Un évaporateur est un échangeur thermique dans lequel le fluide frigorigène absorbe la chaleur d’un milieu extérieur, comme l’air ou l’eau, et passe de l’état liquide à l’état gazeux, généralement à basse pression.
Il constitue un élément essentiel du circuit frigorifique d’une climatisation, d’un système de réfrigération ou d’une pompe à chaleur.
2. Fonction
L’évaporateur permet de :
- Absorber la chaleur de l’air ou de l’eau.
- Favoriser l’évaporation du fluide frigorigène.
- Alimenter le compresseur en vapeur frigorigène, dans les conditions prévues par le circuit.
- Participer à la production de froid ou à la récupération de chaleur.